黄瓜沙拉盏怎么做好吃

主食材：黄瓜一根，鸡胸肉100克，胡萝卜半根，紫甘蓝两片，苦菊少许。

配料：沙拉酱一勺，黑胡椒碎少许，海盐少许。

步骤1:

用厨师机的切片器将洗净的黄瓜顺着整根的方向切成长薄片。

步骤2:

鸡肉加沸水焯烫一遍后，再用热水煮熟，放凉后撕成丝，加入一大勺沙拉酱和少许盐、黑胡椒拌匀。紫甘蓝、胡萝卜切丝。

步骤3:

将拌好的鸡肉丝铺在黄瓜片顶端再加上甘蓝丝、胡萝卜丝和苦菊菜。

步骤4:

顺着一个方向卷起，摆盘后即可食用。