原味KT饼干怎么做好吃

主食材：低筋面粉120克，动物性无盐黄油75克，蛋液15克。

配料：糖粉50克。

步骤1:

无盐动物性黄油室温融化，切成小丁，称重备用

步骤2:

把黄油里加入糖粉用打蛋器搅打成羽毛状，加入15克蛋液

步骤3:

再搅打成羽毛状，这样黄油就充分打发好了

步骤4:

把低筋面粉用面粉筛，筛入打发的黄油中

步骤5:

用硅胶铲拌匀，静置一会，这样可以让面粉充分的松弛

步骤6:

稍微用一点手粉防粘，把面团盖上保鲜膜

步骤7:

用擀面杖，把面团擀开，成为厚薄一致的面片

步骤8:

把学厨的KT猫饼干模具清洗干净

步骤9:

扣在面片上，压下模具花片

步骤10:

一个可爱的饼干坯子就做好了，这一套饼干模具是四个，每一个都很可爱

步骤11:

把所有的面团都这样做出饼干坯子来，做好的饼干坯子放入方形烤盘

步骤12:

烤箱200度预热5分钟，改成上下火150度烤制10分钟，饼干烤透拿出晾凉即成

步骤13:

酥的掉渣，吃起来口感特别好，香甜味道好