荠菜炒肉丝怎么做好吃
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主食材:荠菜200克,猪肉丝50克。
配料:橄榄油10毫升,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升,味达美臻品料酒5毫升。
步骤1:准备食材:荠菜摘去老叶洗净,猪腿肉切成肉丝
步骤2:肉丝放入小碗中,倒入5毫升味达美臻品料酒
步骤3:倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
步骤4:搅拌均匀腌制5分钟
步骤5:锅内放入10毫升橄榄油
步骤6:放入洗净的荠菜进行煸炒
步骤7:炒制荠菜断生,差不多2分钟
步骤8:倒入腌制好的肉丝
步骤9:将肉丝炒制颜色变白,肉丝熟了,即可关火
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