潮汕腐圆——萝卜烙的做法
美食2.29W
主食材:白萝卜1500克,地瓜粉200克,白糖400克。
配料:芹菜末100克,食用油少于。
步骤1:白萝卜洗净去皮后刨丝
步骤2:加入刚没过萝卜丝的水(刨丝时出的萝卜汁不要挤掉),直接加热煮沸后离火放凉。此时萝卜丝已经熟七七八八
步骤3:加入配件,搅拌均匀即可
步骤4:多功能锅预热后刷油,勺子舀萝卜丝摊平后开始中火煎,记得翻面煎两面金黄即可。煎这个强推不粘锅哈。煎好出炉别即可吃,烫嘴。凉会再吃。
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