肉松牛角包怎么做好吃

主食材：高粉200克，鸡蛋35克，牛奶110克，糖35克，盐2克，酵母3克，黄油20克。

配料：肉松适量，杏仁片适量，涂面蛋液适量。

步骤1:

将主材内除了黄油外的所有食材投入厨师机内。

步骤2:

用开二档揉5分钟，再加黄油揉5分钟，出手套膜。

步骤3:

发至二倍大，并排气

步骤4:

然后分成50克小团并搓圆

步骤5:

然后擀成牛舌状

步骤6:

在一头切一道口，加入肉松

步骤7:

然后卷起来，成牛角状

步骤8:

然后发到二倍大

步骤9:

涂上蛋液，撒上杏仁片，放进烤箱用180度烤20分钟