一键式淡奶油吐司怎么做好吃
主食材:高筋面粉300克,淡奶油90克,酵母3克,食盐3克,白砂糖50克,黄油30克,牛奶120克。
步骤1:准备食材
步骤2:所有材料称重,将原料中除黄油外所有材料依次(牛奶、奶油、盐、糖、高粉、酵母)放入面包桶
步骤3:面包桶放入面包机,卡口卡好
步骤4:打开手机APP阿里小智,选择柏翠面包机8500,和风/英式面包
步骤5:第二次揉面结束后,按暂停,面团已揉至扩展阶段
步骤6:软化的黄油切成小块
步骤7:放入柏翠面包机。程序继续
步骤8:揉面程序结束后,按暂停,检查面团。柏翠PE8500W的揉面功能非常强大,轻松揉出手套膜。取出搅拌刀,将面团放入面包桶,程序继续(搅拌刀也可以不取出来,根据个人习惯。)
步骤9:所有程序结束后取出面包桶
步骤10:将面包倒在晾网上
步骤11:冷却之后切片食用。如果暂时不打算食用,在面包温度与手温相差无几时用保鲜袋将面包装起来,这样无论什么时候吃,面包都超级柔软
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