香辣鱼头煲的做法

主食材：鲢鱼头1个，油炸肉圆6个，豆腐适量。

配料：shoot适量，植物油适量，青椒适量，干辣椒适量，葱段适量，姜片适量，蒜末适量，蒜苗末适量。

步骤1:

准备好所需的食材；

步骤2:

摩飞锅调至大火，倒入适量植物油；

步骤3:

放入处理好鲢鱼头，煎至变色；

步骤4:

放入灵魂酱料呷哺呷哺台式麻辣火锅底料，

步骤5:

放入干辣椒、葱段、姜片、蒜末焙出香味；

步骤6:

放入青椒，撒适量盐，倒入生抽、老抽；

步骤7:

再倒入足量开水；

步骤8:

加入油炸肉圆、豆腐，大火烧开后，转小火慢炖半小时左右；

步骤9:

上桌时撒蒜苗末即可。“欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料”