千层肉饼的做法

主食材：面粉300克，猪肉馅170克，葱10克，姜10克。

配料：盐3克，糖2克，料酒5克，生抽10克，蚝油5克，花椒粉0.5克。

步骤1:

面粉揉成面团

步骤2:

涂上油盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤3:

猪肉馅加调料拌匀腌制

步骤4:

面团擀成面皮切好铺上猪肉卷起

步骤5:

擀成饼

步骤6:

上锅煎至金黄