不知道吃什么,快来做做好吃的烧麦怎么做好吃
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主食材:面粉500克,猪肉馅200克,米饭(熟)200克,洋葱少许,蘑菇230克。
配料:酱油适量,生抽适量,盐少许,玉米油15克,开水135克,凉水100克。
步骤1:面粉先加开水搅拌成絮状,再加凉水揉成光滑的面团,醒一会儿,
步骤2:炒馅,油热炒洋葱,猪肉馅,变色后放酱油,生抽和盐调色调味,再放焯水剁碎的蘑菇翻炒,最后拌入煮米饭,
步骤3:面团擀成皮,再擀出花边,包入适量的馅,
步骤4:开水下锅蒸10分钟,蒸熟出锅
步骤5:格琳诺尔花粉,强筋优质的小麦粉
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