烧饼怎么做好吃

主食材：小麦面粉250克，夹心肉100克，梅干菜50克，酵母3克。

配料：麦芽饴糖15克，盐1勺，黑芝麻10克。

步骤1:

面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵

步骤2:

准备梅干菜

步骤3:

夹心肉粒解冻

步骤4:

梅干菜洗干净沥干

步骤5:

夹心肉粒加霉干菜和盐拌匀入味成馅

步骤6:

发酵好的面团重新揉匀分成的等分

步骤7:

然后揉圆

步骤8:

擀薄

步骤9:

放入馅料

步骤10:

捏拢收口朝下

步骤11:

按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯

步骤12:

饼坯正面刷上少许麦芽饴糖

步骤13:

洒上黑芝麻

步骤14:

放入烤盘

步骤15:

然后将烤盘放入预热好的烤箱，200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可