脂麻和芝麻的区别

脂麻和芝麻没什么区别，芝麻别名就是胡麻，他们两个是同一种东西。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%，中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。