酸菜冻豆腐炖粉条怎么做

1、锅里放油烧热，炒香葱姜蒜末和干辣椒。

2、放入酸菜丝煸炒。

3、放入骨汤。

4、开锅后放入冻豆腐和粉条，粉条如果是干粉条，得提前用温水泡软。炖10分钟左右加入盐和香油调味就可以了。

5、出锅装盘。