红烧把子肉怎么做好吃

主食材：猪肉适量。

配料：冰糖适量，水适量，酱油10克，蚝油7克，香叶2片，八角2个，香葱适量，姜1块，桂皮1块，葱花适量。

步骤1:

猪肉切片，开水焯肉，煮三分钟，捞出。

步骤2:

热锅不加油，炒冰糖，炒肉。

步骤3:

加开水水没过肉，倒入酱油，蚝油，香叶，八角，小葱，姜，桂皮，

步骤4:

盖盖，小火慢煮2小时（想要入口即化，可以再多煮会），撒上葱花。