三色藕丁的做法
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主食材:胡萝卜,青椒,藕,肉。
配料:生抽1勺,盐1勺,葱,姜,蒜,孜然粉。
步骤1:藕洗净,去皮切丁,胡萝卜,青椒,肉肉都切丁。
步骤2:藕丁开水入锅,焯五分钟。
步骤3:再放入青椒丁,胡萝卜丁,焯水。
步骤4:捞出,冲凉控水。
步骤5:热油,放入葱姜蒜,适量的孜然粉。
步骤6:肉丁炒至变色,放入焯好的菜丁,翻炒均匀。
步骤7:加入生抽1勺,盐1小勺,翻炒至入味盛出即可。
标签:三色
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