全家都爱吃的香喷喷的肉饼怎么做好吃
配料:酱油适量,葱花、姜末适量,香油适量,十三香粉适量。
步骤1:猪肉馅加水打散搅拌,然后在放入酱油、葱花、姜末、香油、十三香粉,顺着同一个方向继续搅拌,搅拌至粘稠即可!
面粉和好醒发20分钟,然后分成几个相同大小的面团。
把面团擀成圆形。
用刀从面片的边缘切开到中心位置。
在四分之三的部分放置肉馅,边缘留白好粘合,其中的四分之一不放肉馅。
步骤6:将没有肉馅的那面往有馅的那面盖住。
继续折叠直到全部折叠成扇形,边缘包和压实好去掉多余的部分。
平底锅加热,放入适量油,把饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
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