蒜薹烧鳝鱼的做法
美食2.76W
主食材:鳝鱼750克,蒜薹300克。
配料:生姜2片,盐适量,酱油适量,胡椒适量。
步骤1:鳝鱼切段
步骤2:蒜薹处理成段
步骤3:生姜切丝
步骤4:五花肉切片
步骤5:青椒切块
步骤6:锅烧热,加入蒜薹炒香
步骤7:锅烧热,加入适量色拉油
步骤8:倒入五花肉炒香
步骤9:再加入青椒
步骤10:加入姜丝和鳝鱼段,翻炒均匀;
步骤11:加入炒香的蒜薹
步骤12:加入盐,酱油和适量的清水;
步骤13:一盘美味的蒜薹烧鳝鱼出锅了
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