荷香蒸鸡的做法
主食材:鸡1只,香菇10朵,木耳适量,虫草花少许。
配料:荷叶1张,姜丝适量,食盐1勺,蚝油1勺,料酒1勺,生抽1勺,白糖1勺,淀粉1勺,白胡椒1勺。
步骤1:干荷叶泡水两个小时以上。如果觉得太大,可以剪开使用。
步骤2:香菇木耳洗净泡发,虫草花洗净备用。没有虫草花可以不放。
步骤3:水开加入适量的食盐,放入泡发好的切块香菇焯水。捞出放冷备用。
步骤4:香菇,木耳,虫草花和鸡块,姜丝一同放入盆中。
步骤5:盘中依次加入,生抽,料酒,蚝油等调料
步骤6:搅拌均匀,腌制4小时以上,或放冰箱冷藏腌制过夜。
步骤7:锅中加水,将荷叶铺在蒸屉上。将腌制好的鸡块摆入荷叶中。水开蒸30分钟。这里我用的是一只一只鸡,大概两斤重,量少的话可以适量减少时间。
步骤8:打开荷叶,撒上少许香葱即可。
-
如何饲养天牛 天牛吃什么东西
操作方法01想要饲养天牛,我们首先需要给天牛制作一个住的地方。这个比较简单,可以准备木匣子,或者是铁皮罐都可以。02天牛一般会吃白杨柳树,洋槐等的树的嫩叶子。如果没有这些东西的话,我们也可以给天有准备苹果和蜂蜜等。03如果天牛爬到树上,那就会蛀食树干和树枝,影...
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的凉菜
工具/材料豆腐皮花生芹菜香菜葱蒜白糖生抽食盐鸡精醋油泼辣子操作方法01先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝,将芹菜洗净切成长两厘米的小段,红辣椒切丝。02花生米煮熟备用。03自制油泼辣子,将辣椒粉放入碗中,里面加一点蒜末和花椒粉,这样可以增加辣椒的香味,将油烧至八分...
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...