牛角软面包的做法
主食材:高筋粉180克,低筋粉40克,奶粉12克。
配料:牛奶60克,淡奶油60克,鸡蛋1个,细砂糖25克,盐2克,酵母3克。
步骤1:温牛奶中加入酵母,充分溶解酵母
步骤2:将所有的食材放入面包机和面,也可以手动和面。
步骤3:和好面的面团在温暖的地方发酵1小时左右,然后揉面排气
步骤4:分成八等份(每个大概58克左右)
步骤5:盖上保鲜膜松弛面团15分钟
步骤6:揉成下大上小的形状
步骤7:再抻成三角状,从大的一头往上卷起
步骤8:弯成牛角状
步骤9:烤箱底部放一碗热水,二次发酵45分钟左右
步骤10:发酵至1.5倍大,刷上剩余的蛋液
步骤11:考学中层200度12分钟左右,我烤了15分钟左右,颜色略深了
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...
-
罗汉鱼的寿命有多长
罗汉鱼是最常见的观赏鱼类之一,因头部隆起酷似罗汉而得名,事实上罗汉鱼并不是天然物种,而是丽鱼科多个种类复合杂交形成的,具有极高的观赏价值,常作观赏鱼饲养在水族箱中。一、鱼种定义罗汉鱼别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,在生物学分类上属于动物界、...
-
遇到咬人的烈性犬应该怎样自保?
操作方法01不要直视烈性犬的眼睛:动物的天性会认为直视它的眼睛就是要攻击它,烈性犬也不例外,如果你直视它的眼睛,它会感受到危险,然后变得更加的凶狠,你也会更加的危险。面对烈性犬的时候,可以用余光观察它的一举一动。02不要转身就跑:面对烈性犬时,即使非常害怕也不要...
-
罗汉鱼怎么养起头快
罗汉鱼是最常见的观赏鱼类之一,别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,事实上罗汉鱼并不是天然物种,而是丽鱼科多个种类复合杂交形成的,具有极高的观赏价值。一、鱼种论述罗汉鱼别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,在生物学分类上属于动物界、脊索动...