笋尖千张骨头煲的做法

主食材：猪骨头1000克，笋尖100克，千张100克。

配料：生姜适量，料酒适量。

步骤1:

先将猪骨焯水，洗净侍用

步骤2:

然后将猪骨放入砂锅，加入清水和适量的生抽

步骤3:

用大火煮沸后，转中小火煲40分钟左右

步骤4:

加入笋尖再煲15分钟

步骤5:

将千张切成丝

步骤6:

加入砂锅里煮两分钟

步骤7:

如果不够咸，加点盐，撒上香葱即可