青椒炒肉怎么做好吃

主食材：猪肉100克，青椒1根，蒜10克，姜10克。

配料：料酒3克，酱油25克，食用油50克，淀粉10克，白糖2克。

步骤1:

猪肉100克切成细条，加入料酒3克，酱油5克，淀粉10克，用手抓匀，腌制10分钟

步骤2:

青椒一根切丝，姜10克切末，蒜10克切末

步骤3:

起锅倒入油50克，倒入蒜末，倒入姜末，倒入猪肉，倒入青椒，翻炒均匀

步骤4:

倒入猪肉， 倒入酱油20克，白糖2克，翻炒均匀即可。

步骤5: