羊肉馅饼怎么做好吃

主食材：羊腿200克，洋葱350克。

配料：色拉油20克，盐2克，椒盐2克，辣椒粉2克，孜然粉2克。

步骤1:

食材备好

步骤2:

羊肉洗净切小块，洋葱切小块

步骤3:

面粉加温水和成无干粉絮状

步骤4:

揉成光滑的面团，醒20分钟

步骤5:

锅里油烧热，洋葱丁放进锅中炒香

步骤6:

加入羊肉丁快速翻炒

步骤7:

加孜然粉、辣椒粉、椒盐、盐

步骤8:

翻炒均匀

步骤9:

取1/3面团擀成薄片，用心形煎蛋器切成面片，重复这个过程

步骤10:

馅料放在面片上

步骤11:

盖一片面片

步骤12:

捏紧后边缘用不锈钢叉按出花纹

步骤13:

电饼档预热至馅饼档，刷油，将馅饼放进去煎至电饼档冒气即可

步骤14:

成品图