酸辣凉拌三宝的做法

主食材：杏鲍菇适量，紫甘蓝适量，黄瓜适量。

配料：生抽15克，香醋15克，蒜适量，小米辣适量，葱适量，芝麻油适量，辣椒酱1勺。

步骤1:

杏鲍菇手撕成条，上汽蒸6分钟，蒸熟待用

步骤2:

紫甘蓝切丝、黄瓜切丝

步骤3:

调制料汁：碗中加15克生抽、15克香醋、蒜末适量、小米辣适量、葱花适量、芝麻油适量

步骤4:

碗中放入杏鲍菇、紫甘蓝丝、黄瓜丝，加入调好的料汁

步骤5:

加1勺辣椒酱，搅拌均匀，腌制15分钟，取出装盘即可