糖醋黄花鱼的家常做法
黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素,和微量元素,对人身体有很好的补益作用,肉质细嫩,味道鲜美,深受大众的喜爱。黄花鱼的做法很多,煎,炸,烧,蒸,都好吃,小编为大家介绍的是糖醋黄花鱼的家常做法,特点是酸甜,香脆,鲜香味美,下面就介绍一下做法。
工具/材料
黄花鱼 3条(500克)。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉,料酒,白糖,醋,酱油,油。
操作方法
01把鱼收拾清洗干净,控干水分。在鱼身上划刀,便于入味。
02放入少许,盐,味精,五香粉,白糖,醋,料酒,腌制30分钟。
03切好葱,姜,蒜,备用。
04碗里放入2匙儿白糖,1匙儿醋,酱油,五香粉,盐,味精,料酒,兑少量水,调和成料汁(盐要少放)。
05另用一个碗,放入1匙儿淀粉,兑水,勾兑成芡汁。
06把腌制好的鱼,在鱼身上涂抹上干淀粉,便于煎炸。
07锅内放入比平时炒菜多一些的油,加热,油八成热时,放入鱼煎炸。
08翻面煎炸至表面焦黄,盛出备用。
09盛出多余的油,留少许油在锅中,放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅,然后放入调和好的料汁,烧开后转小火熬2分钟。
10料汁熬2分钟的时间后,放入勾兑好的芡汁,芡汁粘稠后关火。
11把熬好的调料汁浇到煎炸好的鱼上即可。
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...
-
外国宠物会造成物种入侵吗
操作方法01外国有很多我国没有的萌萌的小动物,很多小朋友看到后就会想要养一只当做小宠物,但是,小朋友养小动物的热情过去以后,可能会拿去放生。千万不要小看这些外国来的萌宠,也会可能造成物种入侵。02外来物种突然被带到国内,被放生以后由于没有天敌,如果繁殖环境合...
-
地三鲜怎么做?
工具/材料长茄子2根土豆1个绿尖椒2个生抽,葱姜蒜,盐巴,白糖,水淀粉适量操作方法01青椒对半剖开,切片。茄子去蒂,滚刀切块。02土豆切厚片,下冷水泡,去除多余淀粉,洗净控干。03热锅起油,烧至七成熟,下茄子,炸至焦黄收边,然后滤干油分。04土豆下锅,炸至两面金黄捞出,滤干油分。05...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...