西葫芦木耳鸡蛋馅饼怎么做好吃

主食材：面粉400克，水215克，西葫芦3个，鸡蛋3个，木耳适量，葱适量，生姜适量。

配料：味极鲜适量，酱油1勺，香油适量，橄榄油适量，食盐适量。

步骤1:

西葫芦擦丝加盐，腌一会，用手挤出水，木耳大葱生姜打成碎

步骤2:

加入炒好的鸡蛋，木耳大葱生姜碎，并加入适量味极鲜、食盐、花椒粉、香油、橄榄油、普通酱油，搅拌均匀成馅儿

步骤3:

取400克面粉，加入215克水，用面包机发好面

步骤4:

发好的面拿出来，揉一会儿排气，分成小剂子，擀成片

步骤5:

面片加入适量馅，包成包子，再压扁稍微擀薄一点

步骤6:

电饼铛两面抹油，煎至两面金黄即可