吃冬瓜能减肥吗
冬瓜是生活中一种常见的食材,它含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,且具有较强的利尿作用。冬瓜肉可煮汤、炒菜,亦可加糖腌制成果脯,冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足,口感清爽。那么吃冬瓜可以减肥吗?减肥期间可以吃冬瓜吗?下面就一起来看看吧!
吃冬瓜可以减肥
适当吃冬瓜对减肥非常有好处。冬瓜本身含有的能量比较低,也含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀增加饱腹感,进而能够避免摄入其它过多的食物。冬瓜能够利尿消肿,对于减肥过程当中代谢出来的酮体、脂肪代谢产物,通过冬瓜的利尿作用而有很好的促进代谢产物尽快排出的好处。冬瓜能够清热解毒,对于减肥过程当中容易发生的阴虚火旺、咽喉肿痛的人,如果适当食用冬瓜有很好的败除虚火的功效。
如何吃冬瓜减肥
冬瓜汤做法
1、先将冬瓜削皮、去籽后备用,冬瓜肉切片备用。
2、然后将冬瓜籽和适量水分,用调理机打匀后备用。
3、接着取汤锅加水至7分满,加热后,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸腾后再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。
4、最后捞起冬瓜,加入切丝的嫩姜,续煮2分钟即可。
功效
冬瓜每100g中就含有膳食纤维0.9g,可以刺激肠道蠕动,使肠道中积存的毒素和废弃物尽快排出体外。而且冬瓜含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪,因此具有很好的减肥功效。
食用冬瓜的禁忌人群
一是脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
二是肾脏虚寒者,多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛。
三是阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
四是女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。
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