家常面条的做法

好吃的面条怎么做:

食材：

面条200克、鸡蛋1克、牛肉粉1克、葱白2段、生抽1勺

家常面条的做法：

1、鸡蛋煮熟，放凉后剥去蛋壳；

2、葱白切丝放入大碗中，然后加入牛肉粉、生抽；

3、锅中水烧开，放入面条煮熟；

4、取适量煮挂面的汤，盛入碗中，放入熟鸡蛋，盛入面条即可。

小贴士：

挑选挂面的时候要注意，正常挂面应色泽均匀一致，洁白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味；花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。