家常芋头的做法
家常芋头怎么做好吃?
主料:
小芋头400克;
辅料:
泡椒4个,姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺;
家常芋头的做法步骤:
1. 芋头洗净,切块。泡椒4个切碎,姜1块切末,蒜2瓣切末;
2. 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟;
3. 加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
小贴士:
1、芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
芋头很多人喜欢吃,口感软糯,这道家常芋头的做法大家学会了吗?这道菜是很简单的家常菜,做法不难,营养丰富,口感软糯,相当好吃。
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