小米炒黄了熬粥的功效
小米粥是最常见的粥,现在在超市除了小米粥,我们还可以买到八宝粥、百合粥等各种搭配好的煮粥食材。小米可以直接煮粥。还可以炒黄了之后熬粥,小米炒黄熬粥有什么功效呢?
小米炒黄了熬粥的功效
小米炒黄了熬粥可以有效的祛寒暖胃。小米本身属于一种谷物,摄入体内可以温中补虚、健脾开胃。炒黄了之后熬制而成的粥品可以改善因脾胃虚弱导致的寒凉现象,而且小米粥中含有丰富的纤维素,可以加速肠道蠕动、改善便秘,对于腹胀和腹痛等现象有改善作用。还可以降低血脂、降低血脂,可以预防心脑血管疾病。对于咽喉肿痛有辅助治疗功效。
小米的营养价值十分的丰富,确实有养胃的神奇功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因此,对于那些体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人经常喝小米粥对自身健康非常的有利。
小米粥能养胃,由于小米是温性的,但需要大家注意的是,在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再与平时熬粥一样加水熬再合适不过了。
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