健脾除湿脊骨汤的做法

主食材：猪脊骨360克，薏米16克，赤小豆16克，陈皮5克，沙参5克，白扁豆22克，白伏芝22克，木棉花12克。

配料：料酒2中勺，生姜10克，盐1小勺。

步骤1:

主辅料准备齐全

步骤2:

汤料干品冲去表面浮尘后用纯净水浸泡至少十分钟

步骤3:

泡汤料干品的同时把猪脊骨冷水下锅加入料酒和姜焯一下水后捞出

步骤4:

把淖过水的猪脊骨及浸泡好的汤料连同泡汤料的纯净水倒入电炖盅的内胆，再添入齐内胆九分满的纯净水

步骤5:

盖好内锅盖子后沿盖倒入齐外锅最高水位的水，设置骨头汤模水隔水煲3个小时

步骤6:

炖好后根据自己的口味加入适量盐调味即可食用