肥肉油酥大包子怎么做好吃

主食材：面粉800克，肥肉300克，胡萝卜1根，白菜4片。

配料：十三香1勺，鸡精1勺，白糖1勺，盐1勺，酵母粉5克。

步骤1:

肥肉放油里炸去油分

步骤2:

油酥炸好捞出

步骤3:

胡萝卜打碎

步骤4:

白菜打碎

步骤5:

油酥打碎

步骤6:

所有馅料放入碗中

步骤7:

放入鸡精，盐，十三香和白糖

步骤8:

放油

步骤9:

面粉加上酵母粉加水揉成面团

步骤10:

面团揉好后醒发30分钟

步骤11:

包包子

步骤12:

包好后放入蒸屉中，醒发至两倍大，上锅蒸15分钟即可

步骤13:

蒸好了