黑豆冰糖炖腐竹怎么做好吃
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主食材:腐竹50克,黑豆100克。
配料:黄冰糖75克,枸杞子10克。
步骤1:腐竹提前用冷水泡发。
步骤2:黑豆提前浸泡、洗净。
步骤3:腐竹洗净,切小段;枸杞子稍稍冲洗一下备用。
步骤4:黑豆炖至豆皮涨开。
步骤5:倒入腐竹。
步骤6:大火煮开,小火炖煮15分钟。
步骤7:加入冰糖,炖5分钟。
步骤8:倒入枸杞子。
步骤9:炖好的黑豆冰糖腐竹盛入碗中食用。
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