炸麻花怎么做好吃

主食材：面粉1000克。

配料：鸡蛋1个，酵母粉8克，花生油50克，白砂糖100克。

步骤1:

白砂糖加热水化开备用

步骤2:

面粉中加鸡蛋，酵母粉和花生油拌匀

步骤3:

加糖水和成面团，醒发至两倍大

步骤4:

醒好后倒少许油涂匀

步骤5:

放到面板整理成长条

步骤6:

切成小份

步骤7:

取一分揉成长条，两边反向上劲儿，拧成麻花

步骤8:

拧好的麻花

步骤9:

下锅炸

步骤10:

炸变色后捞出即可