孜然五花肉怎么做好吃

主食材：洋葱，五花肉。

配料：生抽，白糖，料酒，老抽，葱花，盐，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻。

步骤1:

洋葱切丝，放入切好肉片的碗中。

步骤2:

加入生抽，白糖，老抽，料酒，充分搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤3:

锅中放油，倒入肉片，煎至两面金黄。

步骤4:

加清水，焖4分钟。

步骤5:

加入孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻一把，翻炒均匀。

步骤6:

撒上适量盐，撒上葱花，翻炒均匀即可。