年糕的功效与作用
食材简介:
年糕,又称年高、粘糕、年年糕等,为我国的传统食物,是先将糯米和水磨成水浆,再加入白糖、火腿、芝麻、花生等混合后倒入模具,然后上锅蒸熟后的一种食物。据说春节吃年糕的习俗是从苏州开始,到如今已经扩展到全国。
营养功效:
年糕的营养元素十分丰富,除了含有大量淀粉外,还含有蛋白质、脂肪、维生素B和多种微量元素,是机体生长必不可少的原料。年糕所含的热量较高,可以促进脂肪的代谢以及提供热量,还可以改善食欲,调节神经系统。
适宜人群:
年糕营养健康,是春节期间的应节佳肴,适合大多数人食用,尤其适合于体力不佳、营养不良、阳气不足、尿频尿急以及经常出虚汗的人群食用。
饮食禁忌(人群):
虽然年糕美味健康,但是患有肠胃疾病的患者尽量不要食用,否则不利人体消化。老人、小孩或病人需要谨慎食用,肥胖人群、患有糖尿病、肾脏病或高血脂的人也要适可而止。
搭配禁忌:
年糕不宜和苹果一起吃,年糕中的矿物质会和苹果产生难消化的物质,引起恶心、呕吐等症状;
年糕不宜和白酒一起吃,难以消化,并且对肠胃不好;
年糕不宜和蛋清一起吃,影响营养元素的吸收;
适宜搭配:
年糕和青菜搭配,能够帮助消化,促进胃肠功能;
年糕和鱿鱼搭配,可以降血糖、保护肠胃;
年糕和红糖搭配,能够增强抵抗力,抵御寒冷;
常见做法:
辣炒年糕、红枣糯米年糕、番茄汤年糕、锦鲤年糕、红枣年糕、桂花红糖年糕等等;
-
渣打银行定期存款利息是多少?
渣打银行1年期的定期存款年利率为1.75%,2年期的定期存款年利率为2.25%,3年期的定期存款年利率为2.35%,5年期的定期存款年利率为2.35%。利息=本金×利率×存期,如果您选择2年定期存款,存款金额为8万元,那么您最终所得的利息为80000×2.25%×2=3600元。...
-
银行存单不是本人可以取吗?
银行存单不是本人也可以取钱。持有存单人的身份证和代取人的身份证就可以通过密码进行取款。取款的额度如果超过五万元,需要提前一天通知银行,这样才能办理取款的业务。如果定期存单没有到期,也可以办理提前支取。不过需要到原存款银行进行办理,需要持本人身份证和...
-
商铺贷款首付多少?
商铺按揭贷款必须首付50%,所谓的50%是按照你要购买的商铺价值计算,利率是上浮10%。一般情况下,商铺贷款的期限最长十年,二手商铺最长八年。目前各家商业银行提供的个人商铺按揭贷款最多可以贷六成,也就是首付款不能低于总房款的40%,贷款期限最长不能超过10年。...
-
中国银行三年定期存款利息是多少?
可以根据公式:“利息=本金×利率×时间”来计算中国银行三年定期存款的利息,也就是说,需要知道本金、利率和时间,才能准确地将具体利息计算出来。中国银行三年定期的利率为:整存整取的利率是2.75%;零存整取、整存零取、存本取息是1.55%;定活两便是按一年以内定期整存...