生活科普馆擂椒茄子怎么做好吃
美食1.11W
主食材：茄子300克。
配料：蒜适量，青红椒30克，盐适量，酱油10克，醋10克，香油5克，辣椒油20克，蚝油5克。
步骤1:
茄子洗净切条
步骤2:
茄子大火蒸20分钟
步骤3:
将蒜青红椒捣碎
步骤4:
倒入调料调味搅拌均匀
步骤5:
茄子撕成长条
步骤6:
将擂椒酱浇在茄子上
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