牛肉菠菜粥的做法
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。菠菜有滋阴平肝,祛风明目,止咳,润肠的作用。
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:粥
主食材:牛肉80克、菠菜100克、大米80克
辅料:姜片、盐、白胡椒粉、油
步骤:
1、大米洗净,放入清水中浸泡30分钟;
2、牛肉切成1cm的厚片;
3、双面都用刀背切剁至松散;
4、再用刀刃切碎;
5、放入适量盐、淀粉拌匀后腌制5分钟;
6、菠菜洗净,放入沸水中汆烫半分钟;
7、捞出沥干水份,切碎;
8、锅中倒入适量水,大火烧开;
9、放入大米,煮开后改用小火熬制30分钟;
10、加入牛肉碎继续熬制10分钟;
11、再倒入菠菜碎熬制5分钟;
12、放入油、盐、白胡椒粉调味即可。
小贴士:
菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感。
-
怎么养好蝴蝶鲤
蝴蝶鲤是一种鱼类,那么应该如何养殖呢?下面来简单介绍一下。操作方法01在将蝴蝶鲤转移到家庭中的鱼缸之前,要在鱼缸中庸硝化菌进行消毒,至少要消毒三天之后再放进去,过早放入很容易死亡。02一般来说,喂食蝴蝶鲤的话一天喂食一次就足够了,并且量也不能够太多,过多量还会...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
养仓鼠的一些小常识
养仓鼠之前,需要了解一些小常识,这样才能保证小仓鼠的健康,下面就说说养仓鼠的一些小常识。操作方法01笼子养仓鼠,要准备大一点的笼子,这样它长大后,就不用换笼子了,笼子里要配备楼梯、跑轮、水壶、浴缸、垫料等基本设施,这样,小仓鼠才能正常生活。而且笼子要经常清洗,保...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...