香煎滑嫩鸡胸肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉500克。

配料：生抽酱油适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，盐适量。

步骤1:

鸡胸肉横切两瓣或三瓣 （不能太薄）

步骤2:

用适量盐 生抽酱油 淀粉 黑胡椒粉 抓匀腌制

步骤3:

均匀后盖上保鲜膜

步骤4:

放入冰箱冷藏15分钟左右
时间宽松的话建议30分钟以上 这样更入味

步骤5:

不粘锅大火烧热（油可放可不放）放入腌制好的鸡肉

步骤6:

立马盖上盖子转中火 形成烤箱气氛hahah~
两面各煎几分钟

步骤7:

开盖完成咯
煎出来的色泽还不错吧